文章（簡体字）：3.11后的仙台和松岛之行

3.11后的仙台和松岛之行

从东京站出发坐新干线一直往北，没过多久列车便进入了东北地界，我不时地往车窗外眺望，以为会看到3.11地震留下的种种痕跡。可令人惊奇的是一切都整齐有序，看不到任何残壁断瓦。4个月的时间并不算长，但竟然能恢復得如此迅速。2个半小时一晃而过，车窗外的景色还没看够就到了仙台车站了，由于太寻常的原因，随着人流很自然地就出了检票口。和3年前来时一样，车站里的店铺还是那么热闹，人群还是那么拥挤，毕竟这里东北经济、產业、文化的现代化大都市。

从车站的连接桥直接能到巴士总站，我直接就找到了15-3号的周游仙台中心观光景点的循环巴士「Loople仙台」。因为购买1日乘车券（大人600日元、小孩300日元），就可以随时乘降车，以自己的步调观光仙台市区，便宜又方便。以前是每隔15～20分钟就有一斑车，但在震灾后改为30分钟一班。记得看好班车时间再去游玩景点，这样就不会白等很长时间。「Loople仙台」的外观与其他市营巴士不同，所以不用为不识日文而担心，看外观一眼就明白。

在15-3号的巴士候车牌的边上可以看到一个案内所。这里有介绍仙台市内景点的免费小册子，还有「Loople仙台」的路线图。日本一般从后门上车，前门下车。下车时只要把一日同票印有当天日期的一面给司机看一下即可。还挺方便的。

「Loople仙台」的4号站下车，既可以看到瑞凤殿的入口了。长长的石梯，被树龄有370年之久的杉木所包围着，给人已一种神秘而又神圣的感觉。再往里走就到仙台藩祖・伊达政宗长眠的豪华灵屋了。整个灵屋是豪华的装饰雕刻和艳丽的色彩为特色的有名的桃山式建筑。每个角落都做得很精细，百看不厌。

「Loople仙台」的6号站下车,就到了有仙台象徵之称的「政宗骑马像」。这里叫青叶山，1600年政宗在山顶建造了仙台城，又叫青叶城。可惜的是在多年的战乱中只留下了一片废墟。此外，从骑马像所在的天守台所眺望到的仙台市街景色也壮观无比。这里还有「青叶城资料展示馆」，可以看到伊达政宗的一生和青叶城全景的復原模型展示。

「Loople仙台」的11号站下车，巨大的赤红色鸟居便会呈现在你眼前，走过宽大的石阶和茂密的杉林，就可看到有400年历史的国宝-大崎八幡宫。它是政宗在1601年仙台开府时召集了大批京都，和歌山和大阪的能工巧匠建造的桃山式建筑。色彩鲜艳，豪华绚烂。参观时能感觉到历史的沉重感。

  「Loople仙台」的14号站下车，可以去3个有名的必到之処。定禅寺通，仙台mediatheque和热闹的繁华街一番町。下车的地点就在仙台最有名的定禅寺通。街道两边都是整齐的櫸树，既是炎炎的夏日，也让人感受到丝丝清凉。街道各处都有可让人小歇咖啡馆，购物逛街之余，在浓绿的树荫下写意地喝一口浓浓的咖啡，歇一歇脚，也是一种不错的享受哦!每年12月櫸树上就会被60万个左右的彩灯装饰并点灯，这个「仙台光之盛典」也大有人气。
  走不多远就会看到一座倒映着绿叶和蓝天的大玻璃建筑，这就是仙台的艺术，音乐，文化活动的中心设施--仙台mediatheque。在这座得到多数建筑奖的全玻璃墙壁的摩登建筑物中，有画廊、图书馆等设施。1楼的共用空间内，有咖啡厅、工艺品店和精致的休息室。在地下一楼装有吸收地震能量的免震装置，在这次的东日本大地震中竟然没有一块玻璃破裂，让人惊叹！
  逛完定禅寺通，往仙台站方向走10分钟左右可到一番町，这里可以说是仙台最热闹的市中心了吧。商店街内临列了各大百货公司、时尚大厦和很有个性杂货店和美食店。吃吃逛逛，购购物是再合适不过了。

离仙台车站只需3分钟，就可去有仙台市民的厨房之称的朝早市场。在一条不是很宽的小街内，随処可听见吆喝的买卖声，一大早就充满了活力。不要以为朝早市场只有早上才有哦，一直开到下午才是它人气的原因。蔬菜，水果，鲜鱼，肉食样样齐全。由于和国内逛菜市场一样，使我感到有一种很特别亲切感。

提到仙台的美食，日本人首先就会想到牛舌料理了。仙台的牛舌可是家喻户晓，市内大大小小有数十家牛舌铁板烧专门店。其中以「利久」和「伊达的牛舌」最为有名。当晚和朋友去了家离饭店和仙台车站不远的牛舌铁板烧专门店「利久」。到时只有6点半但已是人声鼎沸，客人济济一堂了。因为没有预订位子，所以只能坐在看得到厨房的前台了。其实这样是最好，因为可以边吃料理，边和厨师聊天，看他如何做菜。很有日本风味的。不用担心语言的问题，厨师都很轻切善谈，他会想尽一切办法与你沟通，这样才有在国外旅游的滋味嘛。一般吃的都是切成薄片的牛舌铁板烧，但这里可不同，每块都厚得让人吃惊，肉汁浓厚，难以形容。

牛舌寿司和牛舌刺身到真是第一次尝，加上各种特别的调料，口味不逊色于海鲜。最为推荐的是极品碳烤牛舌，厚而不老，鲜嫩汁多，再配上这里「利久」才有的清酒「是舌品」，可谓胜过活神仙。想换换口味的话，建议来盘红酒燉牛舌，大块的牛舌给煮得入口即化，还微带红酒的香味，百食不厌。光吃牛舌吃到饱，想想都感到奢侈。也不亏此仙台之行了。

除了牛舌料理还有凉面和毛头黏糕堪称有名。传説1937年在仙台的中国料理协会研究发明了凉面，味道和中国本土的不太相同，佐料简单清淡，汤水带有少量醋味和甜味，清爽可口。根据客人的需要，还可以在面里加虾仁、海蜇丝、鸡丝、叉烧丝、火腿丝、蛋丝、黄瓜丝等，使口味变化无穷。夏天跑了一天，吃上一碗既好吃清凉又能恢復体力，一举两得。
ZUNDA是由磨碎的毛头做成的新鲜绿色的馅。不会很甜味道很清爽，而且磨碎的豆馅的口感也让人爱不释口，是一种健康美食。最传统的是和软软的黏糕一起食用，您也不妨试一下用它做成的蛋糕、奶昔和零食等新鲜美味。

从仙台站乘坐JR仙石线快速列车到松岛海岸站，大约24分钟。就可以到有"日本三大风景名胜区 "之称的松岛。在海湾内大小260座岛屿到处可见，远自平安时代即以其美丽内外闻名，现在被指定为国家特别名胜和县立自然公园。从了望台眺望，东南西北每个方向都能看到岛屿静静地躺卧在海面上。我们还乘坐松岛湾游览船和海鸥们一起行驶于岛屿之间，悠悠海风能诱起您浓浓旅情。

游览船按一定的路线将带您游览仁王岛、钟岛、桂岛等美景。途中可欣赏大小奇岩怪石,岛屿的岩纹和各种形状的老松。有兴趣的话，可以花上100日元买上一包海鸥食料，那就可边吹吹海风边与海鸟嬉戏，与海鸥结伴一起环游松岛诸岛了。

  松岛还拥有瑞严寺、五大堂、圆通院、天麟院和观澜亭这些散发着伊达文化气息的历史文物。

  最有名的瑞严寺是庆长14年（公元1609年），政宗搜集桃山文化的精华，花费5年时间而完成的国宝。可以说它是政宗倾注心血的大伽蓝。

  其次,五大堂位于一个岛屿之上，通过红色木桥与大陆连接。是日本东北地方现存的建筑当中最古老的桃山式建筑。为日本三景松岛的象征。

松岛美味之中第一非牡蛎莫属。来自大海的结晶"松岛牡蛎"，最好吃的季节是10月到3月。其名声与广岛牡蛎并称，但它的特征是比广岛产小一点，肉质乳白色富光泽，很有口感。除了生吃还有牡蛎饭、烤蛎饭、牡蛎火锅和天妇罗等料理等，都值得一试。在10月到3月为止，海边就有牡蛎小屋，是一种牡蛎吃到饱的餐厅，可饱享带壳牡蛎的美味。此外，松岛还盛产虾虎鱼和康吉鳗等各种海鱼，即新鲜又甘美。另外各种海鲜盖饭也是非尝不可的极品佳肴。

[ 仙台, 旅游杂谈 | published 2011.07.21 | PermaLink ]

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